注目キーワード
CATEGORY

スープ

  • 2020年1月9日
  • 2020年6月2日

カリフラワーの白いスープ、デュバリーのレシピ!簡単に作れるの?栄養やウンチクも一緒に!

今が旬のカリフラワー! 「サラダ以外にどんな食べ方があるの?」って思いますよね。 今が旬で栄養たっぷりのカリフラワーは、 サラダ以外にもスープやグラタン・マリネなんかあります、 今回は白いスープ、クレーム・デュバリー(crème du Barry/D […]

  • 2018年2月7日
  • 2020年6月2日

冬に飲みたい人参スープ?風邪の予防に利く?その栄養や効能は?

人参のスープは、色んなレシピがあります。 人参と牛乳それと生クリームだけとかじゃがいもと人参とか! 今回は口当たりなめらかなブルーテ(velouté )を使ったスープです。 人参には、あなたもよく聞くと思いますがカロテンが豊富で、喉や鼻の免疫力を高め […]

  • 2017年7月9日
  • 2020年6月2日

マルガトーニ?カレー風味で疲労回復?グルテンフリーレシピ?夏こそ飲みたいスープ!

マルガトーニ! カレー風味のスープです。カレーは熱いこの季節食べたくなりますが、 食欲があまり出ませんよね! そんな時胃にも優しいスープ!そして疲労回復にもいいなら是非夏こそ作っては見てはいかがでしょうか? ダイエットにもいいと言われるグルテンフリー […]

  • 2017年6月30日
  • 2020年6月2日

オニオンスープ!夏にも?疲労回復や食欲増進に効果?生活習慣病や肥満対策!

  オニオンスープと言えば冬にアツアツで!のイメージがありますよね! でも玉ねぎの栄養は本当に凄いですから、一年中いいですよね。 「血液をサラサラにする」が有名ですけど、疲労回復や食欲増進の効果も有るようです! 夏にもオニオンスープをが個人 […]

  • 2017年3月2日
  • 2020年6月2日

ミネストラ?ミネストローネの違い?簡単で美味しい作り方やレシピは?コツは?

スープミネストラ!どこのレストランや洋食屋さんでよく見かけますね! ミネストラ?ミネストローネ?何が違うんでしょう! でも! 美味しく作るにはブイヨンからしっかり作らなければならないですけど、 簡単にレストランに近い味が出来たらいいと思いませんか? […]

  • 2016年11月24日
  • 2020年6月2日

オニオンスープは家庭で作ろう?甘い玉ねぎを作ってレストランにも負けない美味しさ!

冬になると温かいお鍋やポトフ、それに体にもお腹にもいいオニオンスープ! レストランなんかで頼むとそれなりのお値段がしますよね! 確にスープって思ったるより高いです、なぜなら本当においしく作ろうとすればどんなスープでも二日はかかりますから。 スープを作 […]